Vad betyder Potage?

Potage är en tjock soppa som vanligtvis är baserad på grönsaker eller köttbuljong. Ordet potage översätts vanligtvis till svenska som soppa eller gryta.

Exempel på användning

• Potage är en traditionell fransk soppa.
• Den här potagen är gjord på grönsaker och kokosmjölk.
• Potagen är enkel att göra och perfekt för en kall dag.
• Hon serverade potagen med färskt bröd och örtsmör.
• Vilka andra ingredienser använder du i din potage?
• Det finns många olika varianter av potage att prova.
• Potagen kokas långsamt för att dra fram alla smaker.
• En sked crème fraîche är ett gott tillägg till potagen.
• Min favoritpotage är den med rostade rotfrukter.
• Potagen värms upp snabbt och är perfekt som lunch.
• Har du testat att göra potage med linser istället för potatis?
• Den här potagen är förförlig med sina krämiga konsistens.
• En skvätt färsk citronsaft ger potagen en frisk smak.
• Servera potagen med en klick färsk pesto på toppen.
• Hur länge kokar du din potage för att få den perfekta konsistensen?

Synonymer

• soppa
• bulljong
• soppgryta
• kok

Antonymer

• soppa
• buljong
• grynsoppa
• ärtor
• grönsakssoppa

Etymologi

Ordet potage härstammar från det franska ordet potage, som betyder en soppa eller en gryta. Termen används ofta för att beskriva en näringsrik rätt som är gjord av kokade grönsaker, kött eller fisk. Potage kan ha olika texturer och smaker beroende på ingredienserna som används i tillagningen. Det är en populär maträtt i många kulturer runt om i världen och anses ofta vara tröstande och näringsrik.

idel • korrelera • huruvida • idel • alldenstund • skopa • bonad • onus •