Vad betyder Kandera?

Kandera betyder att täcka eller blanda något, vanligtvis frukt eller nötter, med socker eller sirap för att skapa en kristalliserad yta. Det är en vanlig metod för att tillverka kanderad frukt eller nötter till bakverk och desserter.

Exempel på användning

• Jag älskar kanderade mandlar.
• Idag ska jag försöka kandera apelsinskal.
• Kandera frukt är en populär julfavorit.
• Kandera är en konserveringsmetod som ger söta och knapriga resultat.
• Att kandera mandlar kräver tålamod och precision.
• Kandera är en traditionell teknik inom bakning.
• För att kandera nötter behöver du en sockerlag.
• Jag har aldrig försökt kandera något tidigare.
• Kanderade äpplen är en hälsosam och god snacksalternativ.
• Har du provat att kandera dina egna bär?
• Kanderade jordnötter är en klassiker på godisbordet.
• Kandera din egen frukt för att få ett nyttigt och gott tilltugg.
• Receptet på att kandera olika rötter kan variera.
• Kandera dina favoritnötter för en knaprig och söt smakupplevelse.
• För att kandera grönsaker bör du först blanchera dem.

Synonymer

• Överdraga
• Beklä
• Glacera
• Ytbehandla

Antonymer

• Okända – Kända
• Obekanta – Bekanta
• Oidentifierade – Identifierade

Etymologi

Ordet kandera härstammar från franskans candir som i sin tur kommer från det latinska ordet candere som betyder vara vit eller lysa. Att kandera något innebär att belägga det med socker eller sockerlösning för att skapa en kristalliserad yta på exempelvis frukt eller nötter.

hiss • impregnera • moderjord • moderera • vitmena • mycket omfattande • stall • identifiera •